vigneto sagrantino

Montefalco Sagrantino DOCG

 
rosso
Caratteristiche del territorio:
Varietà: 100% Sagrantino
Altitudine: 280 m sul livello del mare.
Esposizione: sud-est.
Densità: circa 5700 ceppi per ettaro.
Sistema di allevamento: guyot 220 x 80.
 
Vinificazione e affinamento
Resa per ettaro: 50 quintali.
Vendemmia: manuale.
Epoca della vendemmia: metà Ottobre.
Fermentazione e macerazione sulle bucce: con i propri lieviti per 20 giorni in vasche di acciaio inox.
Affinamento: 12 mesi in barriques francesi da 2,25 hl e botti grandi, 12 mesi in acciaio inox, 12 mesi in bottiglia..
 
Non stabilizzato
Non filtrato
Temperatura di servizio: 20°C
raina logo

RAINA - Francesco Mariani

Turri case sparse, 42
06036 Montefalco (PG) - ITALY

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Orario di apertura cantina

Lunedì - Venerdì
8:00 - 12:00 / 14:00 - 18:00
Il sabato e per degustazioni e visite è necessaria la prenotazione